Kjálkakrossinn, einnig þekktur sem kjálkabrjótur eða tígrismunnur, er mikið notaður mulningsbúnaður í ýmsum atvinnugreinum. Það líkir eftir hreyfingu efri og neðri kjálka dýrs, með því að nota mulningarhólf sem myndast af fastri kjálkaplötu og hreyfanlegri kjálkaplötu til að mylja efni. Þessi tegund búnaðar skarar fram úr í iðnaði eins og námuvinnslu, málmvinnslu, byggingarefnum, þjóðvegum, járnbrautum, vatnsvernd og efnafræði og hentar sérstaklega vel til vinnslu á ýmsum málmgrýti og stórum efnum.
Á sviðum eins og námuvinnslu, byggingariðnaði og uppbyggingu innviða eru kjálkakrossar fyrst og fremst notaðir fyrir aðal- og aukamölunaraðgerðir. Það fer eftir breidd fóðuropsins, þessar mulningar eru flokkaðar í stórar, meðalstórar og litlar gerðir. Krossar með meiri breidd fóðurops en 600 mm eru taldar stórar, þær með breidd á milli 300 og 600 mm eru meðalstórar og brúsar með breidd minni en 300 mm eru litlar. Kjálkakrossar eru einfaldar í uppbyggingu, auðvelt að framleiða og áreiðanlegar í notkun, sem gerir þær færar um að mæta mismunandi mulningarþörfum.
Kjarninnslithluti kjálkakrossarseru kjálkaplöturnar tvær. Fasta kjálkaplatan (eða kyrrstæður kjálki) er venjulega festur lóðrétt (eða örlítið hallandi) á framvegg vélarinnar, en Moving Jaw Plate (eða sveiflukjálkaplata) hallar. Saman mynda þessar tvær plötur mylningarhólf með breiðum toppi og mjóum botni. Meðan á mulningarferlinu stendur hreyfist Moving Jaw Platan fram og til baka í hringlaga hreyfingu. Efni er borið inn í mulningarhólfið þegar kjálkarnir opnast og mulið efni er losað frá botninum. Þegar kjálkarnir lokast er efnið þjappað saman, beygt og sprungið á milli kjálkaplatanna tveggja, sem lýkur mulningaraðgerðinni.
Það er mikilvægt að hafa í huga að slit áslithlutar fyrir kjálkakrossarer óhjákvæmilegt við langvarandi notkun. Til að tryggja að búnaðurinn virki á skilvirkan hátt er mikilvægt að skoða reglulega og skipta um slitna hluta. Byggt á hreyfingu kjálkaplötunnar á hreyfingu er kjálkakrossum skipt í þrjár gerðir: einfaldar kólfkjálkakrossar, samsettar pendúlkjálkakrossar og samþættar pendúlkjálkakrossar. Mismunandi gerðir kjálkakrossa henta fyrir ýmis vinnuumhverfi og efnismölunarkröfur og notendur ættu að velja viðeigandi búnað út frá sérstökum þörfum þeirra.
Með því að öðlast dýpri skilning ákjálkakrossar og slithlutar þeirra, fyrirtæki geta viðhaldið búnaði sínum betur, lengt endingartíma hans og bætt framleiðslu skilvirkni.
